Un evento ideato per celebrare “sua maestà” lo scalogno? Certo che si! lo potete vivere in Romagna, nel centro storico di Riolo Terme dove da oltre trent’anni si svolge la Fiera dello Scalogno IGP di Romagna.
All’ombra della Rocca e nelle vie centrali del paese, per due weekend di luglio (18-19 e 25-26) saranno presenti i produttori di questa eccellenza locale; nei ristoranti del paese verranno proposti menu a base di questo prelibato prodotto.
Al Parco Pertini sarà invece allestito lo stand gastronomico con gustosi piatti capaci esaltare il gusto dello scalogno. Potrete degustare fiori di cipolline e salsa di scalogno, tagliolini allo scalogno, polenta al ragù di scalogno, solo per citare alcuni piatti.
Ad allietare le giornate di festa, musica e spettacoli intrattenimento
Ingresso gratuito
