In attesa del ritorno delle vacche dai pascoli (la desmontegada de le vache), previsto nella giornata di domenica 4, nel primo weekend di ottobre il centro storico di Predazzo, in Val di Fiemme, sarà animato da show-cooking e laboratori di cucina in occasione del goloso evento Festival del Gusto.
Il Festival, che prevede incontri pubblici, tour, aperitivi ed eventi enogastronomici, vuole essere la giusta occasione per valorizzare i tesori di questo territorio; bancarelle, casette e stand enogastronomici vi permetteranno di gustare i sapori della tradizione e vi porteranno l’autunno in tavola.
La domenica, grande festa con il ritorno dall’alpeggio delle mucche che, con fiori e rami d’abete tra le corna e rumorosi campanacci al collo entrano in scena acclamati da migliaia di visitatori.
