Per chiudere in bellezza l’estate, domenica 11 settembre a Vipiteno vi attende una giornata dal sapore inconfondibile: la sagra dei canederli, con oltre 70 tipi di canederli tutti da assaggiare.
In Città Nuova, Cttà Vecchia e in Piazza Città a Vipiteno, una lunga tavolata verrà “apparecchiata” per far degustare a tutti questo tradizionale “gnocco rotondo” altoatesino che qui troverete cucinato in oltre 70 varianti: allo speck, in brodo, al fegato, ai funghi, magri e persino dolci!
A queste ghiottonerie culinarie, faranno da contorno raffinate esibizioni musicali.
