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Bagna Cauda Day

Piemonte
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Gusto e dintorni
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Sagre ed eventi
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dal 26/11 al 05/12/2021
Bagna cauda che passione? Se siete amanti di questo piatto tipico della tradizione gastronomica piemontese, un doppio goloso weekend soddisferà le vostre voglie.

Ad Asti e dintorni, ma più in generale in Piemonte, sconfinando anche in Valle d’Aosta, Liguria e Lombardia, dal 26 novembre al 5 dicembre sarà Bagna cauda Day!

Oltre 100 tra ristoranti, cantine, osterie renderanno onore al piatto tipico piemontese per due interi weekend. Venerdì solo a cena mentre sabato e domenica sia pranzo che a cena, potrete assaggiare questa tipica pietanza piemontese preparata con differenti di verdure (cotte e crude…) in ben tre varianti: Come Dio Comanda, Eretica (aglio stemperato) e Atea (senz’aglio).

E se volete proprio esagerare… che ne dite di una “spolveratina” di tartufo per dare un tocco speciale alla vostra bagna cauda?

In tutti i locali aderenti all’iniziativa, gusterete la bagna cauda a 25€ (+ 12€ per il vino). Per gli amici bagnacaudisti, possibilità di gustare questo squisito piatto anche tra le mura di casa: sarà infatti attivo il servizio d’asporto. Per tutti voi, in omaggio il bavagliolone 2021 illustrato da Sergio Ponchione.

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