Una settimana dal sapore dolce-amaro per celebrare un prodotto cult invernale della cucina tradizionale di Cervia: il cardo!
Sabato 25 e domenica 26 gennaio, nel centro storico della cittadina romagnola, potrete degustare e acquistare questo prodotto dalle ottime proprietà depurative e antiossidanti, ricco di vitamina C e vitamina B5
Assaggiatelo “al naturale” o lasciatevi conquistare dagli innovativi prodotti ricavati con questo particolare ortaggio di sabbia quali tisane, liquori, marmellate, paté.
Nel centro storico potrete assaggiare anche cardi “ospiti” quali: il Cardo di Bulgarnò (FC), il Cardo della Sardegna, il Cardo romagnolo gigante, il Cardo Gobbo di Nizza Monferrato (AT), il Cardo Gobbo di Cervia ed il Cardo tardivo.
Orari
dalle ore 11.00 alle 19.00
