Avete voglia di lasciarvi guidare dal profumo inconfondibile della terra? L’appuntamento è fissato al Campo Sportivo Renato Caselli di Sant’Agostino (in provincia di Ferrara.
È qui che il re della stagione – il pregiato tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico) – diventa il protagonista assoluto di ogni piatto.
Tre imperdibili weekend novembrini (06-08, 13-15 e 20-22 novembre) immersi nella suggestiva cornice del Bosco della Panfilia, per un trionfo di sapori artigianali magistralmente preparati dalle cuoche e dai cuochi dell’Associazione Amici del Territorio; potrete gustare tortellini fatti a mano, lasagne e crespelle fumanti, parmigiana di melanzane arricchita dal profumo del bosco e ottimi secondi della tradizione come la faraona, il tutto esaltato da scaglie generose di tartufo bianco fresco.
Il ristorante sarà allestito sotto un grande tenso-struttura riscaldata. È fortemente consigliata la prenotazione
Orari
la domenica a pranzo dalle ore 12:00
