Se amate la buona cucina e le tradizioni locali, nel primo weekend di settembre non prendete impegni e segnate in agenda questa sagra: la festa del canederlo di Imèr, un piccolo borgo trentino, nella Valle di Primiero.
Qui, al cospetto del maestoso gruppo dolomitico delle Pale di San Martino, sabato 31 agosto e domenica 01 settembre si celebra la sagra in onore a uno dei piatti più famosi e golosi della tradizione gastronomica locale: il canederlo che potrete assaggiare cucinato in oltre 20 differenti ricette.
Lungo la via principale del borgo saranno allestite tavolate per permettere ai numerosi visitatori di godere comodamente seduti di questa bontà. E se vi piace l’idea… rimboccatevi le maniche e, seguendo i consigli di esperte massaie, provate a preparare degli ottimi canederli secondo la tradizione trentina.
Musica e folcklore completeranno l’offerta del weekend di festa.
