I piaceri del palato e la riflessione culturale e sociale della tavola, degustazioni, spettacoli, concerti, incontri e mostre animeranno per ben nove giorni le strade di Forlimpopoli; veri e propri percorsi gastronomici, in onore del padre della cucina italiana Pellegrino Artusi che nacque proprio in questa cittadina in provincia di Forlì, invaderanno i vicoli e le piazze.
Le oltre 700 ricette artusiane di ieri e di oggi, dal 27 giugno al 05 luglio, saranno le protagoniste di esposizioni inedite oltre a tanti appuntamenti fra laboratori, show cooking, incontri basati sulla cultura del cibo e il coinvolgimento di ristoranti allestiti appositamente per la festa che si aggiungono a quelli già normalmente esistenti.
Note di musica jazz coloreranno le serate conclusive con un tocco di eleganza. Come da tradizione verranno assegnati anche il “Premio Artusi” e il “Premio Marietta“, riservato al dilettante/appassionato di cucina che realizzerà la miglior ricetta originale di un primo piatto.
