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Olio Capitale

Friuli Venezia Giulia
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Gusto e dintorni
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Mare
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Sagre ed eventi
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dal 14/03 al 16/03/2025
Non tutti gli oli sono uguali: l'extravergine d'oliva in tutte le sue sfumature, fragranze e colori sarà in mostra a Trieste per farsi conoscere e apprezzare. Per imparare i giusti abbinamenti con le pietanze e riconoscerne la qualità, esperti e chef vi guideranno in questo viaggio affascinante del gusto.

Sull’olio extravergine d’oliva c’è sempre da imparare e Olio Capitale, la grande fiera sull’oro giallo, è una ghiotta occasione.

A Trieste, presso la Trieste Convention Center Hall  28 e 28 bis – una location completamente affacciata sul mare – l’evento presenterà le migliori produzioni Dop, Igp, biologiche, fruttate intense, medie o leggere, nazionali ed estere.

Nei tre giorni della manifestazione, dal 14 al 16 marzo, potrete imparare dagli esperti come assaporare e scegliere un buon olio, seguire i mini corsi d’assaggio e partecipare alla giuria che premierà gli oli migliori dello scorso anno.

Accanto ai migliori chef potrete apprendere il corretto abbinamento tra i diversi oli e le pietanze, con dimostrazioni e assaggi grazie alla presenza di oltre 200 produttori nazionali e internazionali.

Orari e prezzi

Dalle ore 10.00 alle ore 19.00

Ingresso:
€ 8,00 Adulti
€ 6,00, da 14 a 18 anni
Gratuito fino a 14 anni

Informazioni

www.oliocapitale.it

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