Sull’olio extravergine d’oliva c’è sempre da imparare e Olio Capitale, la grande fiera sull’oro giallo, è una ghiotta occasione.
A Trieste, presso la Trieste Convention Center Hall 28 e 28 bis – una location completamente affacciata sul mare – l’evento presenterà le migliori produzioni Dop, Igp, biologiche, fruttate intense, medie o leggere, nazionali ed estere.
Nei tre giorni della manifestazione, dal 14 al 16 marzo, potrete imparare dagli esperti come assaporare e scegliere un buon olio, seguire i mini corsi d’assaggio e partecipare alla giuria che premierà gli oli migliori dello scorso anno.
Accanto ai migliori chef potrete apprendere il corretto abbinamento tra i diversi oli e le pietanze, con dimostrazioni e assaggi grazie alla presenza di oltre 200 produttori nazionali e internazionali.
Orari e prezzi
Dalle ore 10.00 alle ore 19.00
Ingresso:
€ 8,00 Adulti
€ 6,00, da 14 a 18 anni
Gratuito fino a 14 anni