[test_output]

Sagra del Frico

Friuli Venezia Giulia
|
Borghi
|
Gusto e dintorni
|
Sagre ed eventi
|
da sabato 08 a lunedì 10/08 e da venerdì 14 a domenica 16/08
L'esigenza di far fronte a momentanee difficoltà economiche, ha suggerito la nascita di questa festa diventata ormai appuntamento imperdibile dell'estate di Carpacco, in provincia di Udine. Da oltre quarant'anni infatti, nella settimana di ferragosto, si celebra questa golosa sagra che porta in tavola uno dei piatti della tradizione friulana: il frico.

In principio (parliamo dei primi anni ’80) nacque come la Fieste de Latarie; quattro giorni per promuovere i prodotti caseari della vecchia latteria, così da raccogliere fondi per la sua ristrutturazione.

La buona affluenza di gente e il successo ottenuto dalla festa consolidarono l’appuntamento che, l’anno successivo, si concentrò sul “frico“, un piatto tipico della cucina friulana che ha nel formaggio il suo ingrediente fondamentale. Per 

Così da più di quarant’anni, la Sagra del Frico è diventata manifestazione di primo piano offrendo per 6 serate (08-10 e 14-16 agosto) ottima gastronomia affiancata a momenti di svago per grandi e piccini e buona musica grazie alle migliori orchestre italiane.

Sabato 08 agosto alle ore 14.00 apertura iscrizioni per l’12a edizione del vesparaduno, che prenderà il via alle ore 15.45 da Piazza libertà. Durante il giro turistico è previsto un punto ristoro e, al termine, una gustosa cena in sagra.

Informazioni

www.sagredalfrico.it

Cerca altri LUOGHI

Scopri le nostre proposte per il weekend in tutta Italia

Cerca altre Sagre

Scopri tutte le nostre proposte per il tuo week end

Potrebbe interessarti anche

idee per il tuo weekend?

Lasciaci la tua e-mail
Ogni settimana riceverai le nostre proposte