Protagonista indiscusso dell’evento è il cous cous, piatto ricco di storia ed elemento di sintesi tra culture, che verrà preparato in oltre 40 ricette servite ogni giorno a pranzo e a cena.
Il ticket per le degustazioni vi farà assaggiare un delizioso piatto di cous cous a scelta e un dolce della tradizione siciliana. Momento clou della manifestazione è senza dubbio la gara gastronomica internazionale alla quale partecipano chef provenienti da paesi e etnie differenti.
Anche quest’anno si terrà il Campionato italiano di Cous Cous durante il quale sei chef professionisti provenienti da tutta Italia si sfideranno per aggiudicarsi il titolo di Miglior Chef italiano del Cous Cous Fest.
La manifestazione oltre a essere un’occasione di festa, sfide gastronomiche, sapori e momenti di approfondimento assicurerà spettacoli che vedranno sul palco del Cous Cous Fest numerosi artisti di fama internazionale.
