Un fine settimana, quello dal 30 maggio al 01 giugno, dove i colori e i profumi del mare del Cilento saranno i protagonisti indiscussi.
La kermesse gastronomica, che si svolgerà a Villa Matarazzo a Santa Maria di Castellabate, il borgo del Cilento reso celebre dal film di successo “Benvenuti al Sud”, vuol essere un tributo alla gastronomia locale e in modo particolare al pescato.
Regina della festa sarà la frittura di paranza (frittura di pesce di piccolo taglio, pescato al momento dalla flotta peschereccia locale…) cucinata come ormai da tradizione nella padella gigante di 4 m di diametro che servirà per friggere oltre 25 quintali di pesce tra triglie, occhialoni, gamberi e totani.
Momenti di intrattenimento musicale, mercatini gastronomici, laboratori artigianali e convegni legati al mare animeranno queste giornate in riva al mare.
