I pizzoccheri sono senza dubbio il piatto per eccellenza della gastronomia valtellinese e in particolare del borgo di Teglio, in provincia di Sondrio.
Ecco allora che per un weekend (24-26 luglio 2025), in una cornice di tradizioni folcloristiche, musica e cultura, sarà possibile gustare le tipiche “tagliatelle rustiche” di farina nera con verdure, condite con burro e formaggio d’alpe, insieme ad altri squisiti prodotti della cucina di montagna come sciatt, carne alla piastra, salumi e formaggi tipici.
Ai piedi della Torre Medievale, in località Pineta, sarà allestito il set d’eccellenza dell’evento con numerosi stand gastronomici; da qui potrete anche partire per escursioni di trekking e passeggiate verso le vette più interessanti.
Niente di meglio che le note di orchestre musicali per accompagnare i vostri pasti, e farvi scatenare in pista per “favorire la digestione”…
La manifestazione si svolgerà con qualsiasi condizione meteorologica.
Informazioni
festadeipizzoccheri.altervista.org
