Sabato 9 e domenica 10 aprile, concedetevi un pomeriggio di scoperta e gusto sulle colline dell’Oltrepò pavese. Erbavoglio è la passeggiata didattica che vi farà conoscere le circa trenta specie di erbe commestibili presenti in questo territorio.
Erbe che trovate riproposte in numerose ricette locali, alcune delle quali potrete assaggiare all’Agriturismo Cascina Costanza, al termine della camminata.
Programma
Ritrovo ore 14.30 presso l’Agriturismo Cascina Costanza; da qui partenza per una facile passeggiata didattica della durata di circa 2 ore tra le verdi colline della Valle Staffora.
Un esperto naturalista vi guiderà lungo un facile percorso campestre, durante il quale verranno illustrate le tecniche di ricerca e raccolta nonché le caratteristiche delle varie erbe selvatiche commestibili presenti sul posto. Al rientro, abbondante merenda a base di piatti della tradizione oltrepadana, rielaborati con le erbe selvatiche viste durante il percorso. Vino locale in accompagnamento.
Si raccomandano calzature comode ed un abbigliamento adatto ad un’escursione campestre. L’evento sarà rinviato solo in caso di forte maltempo
Prezzi
La quota di partecipazione individuale, (iscrizione inclusa)
30 € per gli adulti
15 € per i bambini fino a 8 anni.
