Per conoscere e assaggiare fino a 1000 tipi di formaggi diversi di circa 100 produttori italiani e europei, l’appuntamento è a Campo Tures, in Valle Aurina, per il Festival del Formaggio, il più importante evento caseario dell’Alto Adige e dell’intero arco alpino che si ripete puntualmente ogni due anni.
Tre giorni (15-17 marzo) tra le montagne per una vasta scelta di espositori e prodotti, arricchita da un programma d’intrattenimento per tutte le età. Ci saranno chef d’eccezione pronti a stuzzicare il palato con creative pietanze a base di formaggio, insieme a esperti del buon gusto che solleticheranno i sensi con degustazioni particolarissime.
Per i più piccoli appuntamenti dedicati per conoscere e imparare qualcosa in più sul mondo latte e del formaggio. L’evento si svolgerà nel nuovo padiglione della musica in centro a Campo Tures.
Orari
orario continuato dalle ore 10.00 alle ore 19.00
