In Val Sarentino, a pochi chilometri da Bolzano, sabato 30 e domenica 31 luglio la genuinità e la freschezza dei prodotti lattiero-caseari dell’Alto Adige, saranno i protagonisti di questa sagra del gusto e delle tradizioni.
Circondati dagli splendidi panorami alpini, produttori, contadini e “addetti ai lavori” vi racconteranno segreti e tradizioni di questo alimento; un ricco programma di intrattenimento poi vi permetterà di approfondire la conoscenza sulla produzione del latte dell’Alto Adige e dei suoi derivati.
Latte, burro, yogurt, mozzarella e formaggi; saranno questi le 5 aree in cui potrete sperimentare e condividere. Momenti di degustazioni, racconti, laboratori, vendita e abbinamenti con altri squisiti prodotti locali saranno alcuni dei momenti che vi porteranno a vivere a pieno questo weekend di gusto e genuinità.
