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Azzurro come il pesce

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dal 25/04 al 28/04/2024
Appuntamento per il lungo ponte del 25 aprile a Cesenatico, cittadina romagnola che vanta il porto canale progettato dal genio di Leonardo Da Vinci. L'occasione è la sagra del pesce azzurro, la più gustosa dell'intero Adriatico! Punti ristoro con i piatti della tradizione marinara e stand gastronomici...da leccarsi i baffi.

A Cesenatico si sta preparando la nuova edizione di Azzurro come il pesce, la sagra gastronomica dedicata al pesce azzurro dell’Adriatico; un lungo weekend, dal 25 al 28 aprile all’insegna dei sapori della cucina tradizionale locale.

Lungo il Porto Canale e le vie del centro storico i ristoratori di Cesenatico prepareranno gustosi manicaretti utilizzando esclusivamente il pesce fresco delle acque dell’Adriatico, come sardine, acciughe, alici, paganelli e sgombri.

Una grande tensostruttura sarà allestita nella zona del mercato ittico per gli stand gastronomici delle associazioni di pescatori e dei volontari dove, i piatti della gastronomia locale potranno essere accompagnati da eccellenze DOP e DOCG come l’olio extravergine di oliva di Brisighella e il formaggio di fossa di Sogliano.

Per scoprire le antiche tradizioni marinare del territorio si svolgeranno eventi e iniziative lungo tutto il porto canale.

Orario

Gli stand gastronomici saranno aperti dalle 11.30 alle 15.30 e dalle 18.00 alle 22.00.

Informazioni

www.cesenatico.it

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