Quando la cucina va a braccetto con la cultura. A Zogno, paesino della bergamasca, Sapori e cultura propone itinerari tra i migliori ristoranti e i musei del territorio.
L’iniziativa, che si svolgerà dall’08 ottobre al 19 novembre, offrirà ghiotti momenti di scoperta delle tradizioni, sia gastronomiche che culturali.
Come sempre, tema dell’evento sarà la castagna, frutto tipico della zona, in particolare la contrada di Castegnone di Poscante. Le castagne saranno alla base dei menu, a prezzo fisso con bevande incluse, che i ristoranti coinvolti proporranno ai partecipanti all’iniziativa.
Concorsi, laboratori di cucina con dimostrazione degli chef, eventi per bambini ed esposizione di prodotti locali. Gustatevi anche il sentiero” La Via delle Castagne“, un percorso turistico finalizzato alla valorizzazione del patrimonio naturalistico e culturale legato a questo frutto e alla sua coltivazione.
