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Mercato del Pane e dello Strudel

Fornai per un fine settimana

Avete mai assaggiato una fetta di Schüttelbrot? O una di Pusterer Breatln? E sapete quante varietà di pane esistono in Alto Adige? Se il vostro palato ha sete di conoscenza l'evento del weekend sarà a Bressanone, tra le montagne delle Alpi per selezionare cereali e specialità.

Da Venerdì 5 Ottobre a Domenica 7 Ottobre

La lunghissima tradizione del pane altoatesino sarà presentata al Mercato del Pane e dello Strudel, l'evento che offre la possibilità di assaporare la fragranza delle otto specialità  che si fregiano del Marchio di Qualità Alto Adige.

Tutti a Bressanone, quindi, per degustare Vinschger Paarl e Schüttelbrot, riconoscere le differenti miscele, rivivere i metodi di panificazione tradizionali e ricevere informazioni sulla storia e la preparazione.

L'evento gastronomico sarà accompagnato da musica, mentre l'Officina del pane consentirà di preparare pane con le proprie mani.

I più piccoli saranno accompagnati, grazie a visite guidate e giri in carrozza, nel centro storico di Bressanone.

Orari

Venerdì ore 09.30 alle 18.30
Sabato/Domenica ore 10.30 alle 18.00

Informazioni

www.mercatodelpane.it

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