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Enogastronomica

Sapori di Toscana da gustare in un weekend

Sarà un gustoso weekend "made in Toscana" quello che vi attende nel fine settimana dell'Immacolata a Firenze. Nella prestigiosa location del Padiglione Spadolini nella Fortezza da Basso, avrete tre giorni per conoscere, assaggiare e acquistare le eccellenze gastronomiche di Toscana, e non solo...

Da Venerdì 6 Dicembre a Domenica 8 Dicembre

Il territorio toscano, le sue tradizioni e il suo patrimonio enogastronomico, saranno "in mostra" dal 6 all'8 dicembre nella Fortezza da Basso a Firenze. Nel Padiglione Spadolini, 10 maestri pizzaioli, 10 table chef e oltre 25 degustazioni, saranno pronte a deliziare il vostro palato in occasione di Enogastronomica, la fiera del gusto (toscano appunto...).

Tantissimi gli appuntamenti tematici cui potrete partecipare a comicinciare da una mostra mercato che vi permetterà di portarvi a casa, tutto il gusto di questa terra. Immacabili cooking show e worskshop sui diversi prodotti toscani, così come gli incontri con i produttori e le degustazioni guidate di vino, olio e birra, e degli spirits ((liquori e distillati) made in Tuscany, con masterclass su vermouth e Negroni.

Tre giornate per conoscere, assaggiare e acquistare le eccellenze del patrimonio enogastronomico toscano, sia all’interno della Fortezza sia nei numerosi ristoranti fiorentini, appositamente coinvolti con piatti ad hoc da inserire nei menu in occasione di Enogastronomica. 

Orari e prezzi

Venerdì 6 dicembre 
dalle ore 14.30 alle ore 22.00 Area Espositori
salle ore 14.30 alle ore 24.00 Area Ristoro

Sabato 7 dicembre 
dalle ore 11.00 alle ore 22.00 Area Espositori
dalle ore 11.00 alle ore 23.00 Area Ristoro

Domenica 8 dicembre  
dalle ore 11.00 alle ore 21.00 Area Espositori
dalle ore 11.00 alle ore 22.30 Area Ristoro

Ingresso alla manifestazione con acquisto del kit di degustazione (composto da tracolla e bicchiere) 10€  (ridotto 8€ per i soci Unicoop Firenze)

Informazioni

www.enogastronomica.org

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