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Sagra del Tartufo Bianco della Valle Ghenza

Tutto il gusto della terra

Intensi profumi nel primo sabato di novembre a Cella Monte dove fare un salto per scoprire la Sagra del Tartufo Bianco della Valle Ghenza. Convegni, degustazioni e acquisto vi aspettano per allietare il palato e scoprire "cosa c'è sotto"...

Sabato 2 Novembre

Si parte sabato 2 novembre alle ore 10.00 con il tradizionale convegno inaugurale. L'ora di pranzo sarà il momento giusto per stuzzicare il palato con un aperitivo prima di trasferirsi al Palatenda per mettere le gambe sotto il tavolo e assaggiare le portate a base di tartufo bianco accompagnate dai vini del territorio. Nel pomeriggio, avrà luogo la presentazione e la pesatura dei tartufi bianchi che, successivamente, saranno valutati da una giuria di esperti che selezionerà gli esemplari migliori della Valle Ghenza. Se vorrete trattenervi per cena, non vi resta che attendere le ore 19.00.

Domenica 4 nel centro storico del borgo e presso il Palatenda, si terrà la mostra mercato dei prodotti tipici. Dalle ore 12.00 sarà possibile pranzare e, se siete curiosi e vorrete saperne di più, dopo pranzo, potrete partecipare alle visite organizzate che vi faranno scoprire gli infernot, le tipiche cantine ipogee scavate nella pietra da Cantoni, luoghi unici e suggestivi.

E per finire... gustatevi una squisita cena a base di tartufi.

 

Informazioni

www.comune.cellamonte.al.it

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