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La Sagra di Re Bertoldo

Provare per credere

Le terre di Re Bertolo e del buon mangiare bolognese vi conducono nel Medioevo per ritrovare antichi sapori. Tornerete "al presente satolli e soddisfatti"...

Da Venerdì 7 Giugno a Domenica 16 Giugno

La corte di Re Bertoldo è ormai prossima a rendere omaggio alle pietanze delle terre bolognesi. Un ristorante, ambientato in epoca medievale vi offrirà un menu che risveglierà antichi sapori e tradizioni.

Tra i primi piatti ci saranno i rinomati tortellini in brodo e i tortellini alla panna, ma anche i Tortelloni di Bertoldo, la Zuppa della Marcolfa e molte altre prelibatezze. Tra i secondi piatti spiccano lo scettro di Re Bertoldo, un gustosissimo stinco di maiale con purè rosso, la grigliata mista della Marcolfa, e succulenti zampetti e fagioli. Contorni, dolci e bevande completeranno il pranzo tipico.

Re Bertoldo, Bertoldino, la Marcolfa e tutta la Corte intratterranno i presenti con spettacoli folcloristici, giocolieri, rievocazioni medievali e attività per bambini. Nel caso non vi fosse passato completamente l'appetito potrete fermarvi agli stand gastronomici.

La festa sarà inoltre rallegrata da spettacoli medievali, accampamento, duelli cortesi tra armigeri, falconieri, mangiafuoco e dal percorso per bambini "Cavalieri di Re Bertoldo".

 

Informazioni

www.carnevalepersiceto.it

 

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